Шоколадные кексы! 

Когда хочется чего-то вкусненького,не вредного и быстрого. Приготовление теста + выпекание занимает всего 25 минут. Ингредиенты: 100 г овсяной муки (я беру овсянку и измельчаю её в блендере) 200 г мягкого творога; 3 яйца; 1/4 ч.л. соды или разрыхлителя теста; 1 ч. л. растворимого кофе; 3-4 ч.л. обезжиренного какао подсластитель по вкусу (у меня коричневый сахар) Приготовление:  Духовку нагреваем до 180 градусов. Смешиваем отруби с содой, кофе, какао и подсластителем.

Творожное утро

Парочка вариантов здорового, вкусного, а главное, простого завтрака. Первый вариант — творожная запеканка Конечно, этот вариант подойдёт для выходного дня или для тех, кто любит рано вставать (я — жаворонок). Ингредиенты: творог (400-500 гр., 2 яйца, манка для панировки и загустителя, разрыхлитель теста, сахар по вкусу (у меня 1 ч.л. фруктозы), любимые пряности (у меня корица и кардамон), сухофрукты (у меня чернослив), капелька подсолнечного масла, чтобы смазать форму. Взбиваем яйца

Смородиновый пирог с творогом

Ингредиенты: -300 гр муки (я перемешала её с манкой) -1 ч.л. разрыхлителя -сахар или сахзам по вкусу -Ванилин -2 яйца -100 гр сливочного масла (предварительно растопить) -пачку творога, прим. гр. 300 (мягкий и нежирный) -150 мл сливок или сметаны -смородина 200 гр (предварительно помыть и высушить) Приготовление: Муку, разрыхлитель, сахар, ванилин, яйца, масло перемешиваем и замешиваем густое тесто (руками или миксером). Получившуюся массу выкладываем в форму и утрамбовываем руками (форма

Поговорим о правильном питании

В последнее время  правильное питание — «ПП»  стало набирать популярность, как и все ЭКО штучки. Не так давно я тоже стала «фанаткой» ПП. Не потому, что я начиталась об этом всяких книжек или отдаю дань моде. Нет. Правда, книжки я всё-таки прочитала, но позднее, уже поменяв свой режим питания. Всё началось весьма банально: из-за проблем со здоровьем доктор порекомендовал мне резко уменьшить потребление сладкого, а позднее мучного и жирного…  Кто меня