Udmurt kisztubej (Удмурт кыстубей)

tésztához: félpohárnyi tej félpohárnyi meleg víz 2 evő kanál napraforgó- vagy olívaolaj 1 teáskanál só (ízlés szerint) liszt (annyit, hogy tészta ne ragaszkodjon a kezekhez és könnyen essen le az edény falairól) töltelékhez: 6-7 burgonya tej só vaj A lepény kenéshez olvasztott vaj szükséges. Kezdjük töltelékkel. Fözzün meg burgonyát, adjuk hozza meleg tejet, vaját és készítsük pürét. Utána nyitjuk ki a tésztát. Osszuk be a tésztát kis golyókra és gyúrjuk

Шоколадные кексы! 

Когда хочется чего-то вкусненького,не вредного и быстрого. Приготовление теста + выпекание занимает всего 25 минут. Ингредиенты: 100 г овсяной муки (я беру овсянку и измельчаю её в блендере) 200 г мягкого творога; 3 яйца; 1/4 ч.л. соды или разрыхлителя теста; 1 ч. л. растворимого кофе; 3-4 ч.л. обезжиренного какао подсластитель по вкусу (у меня коричневый сахар) Приготовление:  Духовку нагреваем до 180 градусов. Смешиваем отруби с содой, кофе, какао и подсластителем.